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Investigação Biomédica e Biofarmacêutica, Volume 22, n.º 1 [2025] |
Artigos Originais
Enriquecimento do valor nutricional do Iogurte Grego sem açúcar com incorporação de frutos de Medronheiro (Arbutus unedo L.) e pêssegos (Prunus persica)
Raquel Carriço 
, Joana Marcos , Cátia Baptista , Vanessa Vasconcelos , Helena Beato , Ana Riscado , Ana Silveira , Inês Pitacas , Luisa Paulo , António Moutinho Rodrigues , Maria Lídia Palma✉️ , Marisa Nicolai , Regina Menezes , Paula Pereira , Christophe Espírito Santo , Mário Cristóvão , & Inês Brandão [+] pdf bilingue aqui - DOI: 10.19277/bbr.22.1.347
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Influência de polímeros naturais e sintéticos nas propriedades sensoriais e de textura de formulações cosméticas
Gabrielly Batistela Scatolini , Bianca Navarro de Jesus , Letícia Kakuda , & Patrícia Maria Berardo Gonçalves Maia Campos ✉️ [+] pdf bilingue aqui - DOI: 10.19277/bbr.22.1.349ou [+] versão html (em breve)
Caracterização dos Programas Municipais de Reembolso de Custos Associados a Medicamentos em Idosos de Baixos Rendimentos da Comunidade Intermunicipal da região da Beira e Serra da Estrela
Carla Perpétuo , Ana Isabel Plácido , Ramona Mateos-Campos , Maria Teresa Herdeiro & Fátima Roque ✉️ [+] pdf bilingue aqui - DOI: 10.19277/bbr.22.1.350ou [+] versão html (em breve)
Caracterização do óleo dos subprodutos de sardinha e dos efluentes de uma fábrica de conservas: importância nutricional
Paulo Bispo ✉️ , Irineu Batista , & Narcisa M. Bandarra [+] pdf bilingue aqui - DOI: 10.19277/bbr.22.1.352ou [+] versão html (em breve)
Artigos Breves e Comunicações
Explorando o Potencial dos Polissacarídeos de Ankistrodesmus braunii: Atividade Antioxidante In Vitro e Biocompatibilidade Cutânea In Vivo
Ana Lucía Morocho-Jácome , João Carlos Monteiro de Carvalho , Danilo Martini Rosolia , Maria Valéria Robles Velasco , Laertty Garcia de Sousa Cabral , Patrícia Rijo , Catarina Rosado , André Rolim Baby ✉️ [+] pdf bilingue aqui - DOI: 10.19277/bbr.22.1.348ou [+] versão html (em breve)
Oferta alimentar em máquinas de venda automática de alimentos e bebidas numa universidade privada
Patricia Gomes, Rafael Gil , & Leandro Oliveira ✉️ [+] pdf bilingue aqui - DOI: 10.19277/bbr.22.1.353ou [+] versão html (em breve)
Artigos de Revisão
Avaliação de intervenções de aromaterapia para o tratamento da disfagia em cuidados de fim de vida: uma revisão
Sara Gonçalves ✉️ [+] pdf bilingue aqui - DOI: 10.19277/bbr.22.1.351ou [+] versão html (em breve)